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Küchenutensilien Nakiri 16 cm, Pakka Holz | ZWILLING Nakiri

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Das Nakiri wird mit einer drückenden Schneidtechnik verwendet. Es wird in Japan traditionell zum Schälen, Schneiden und Hacken von Gemüse und Kräutern verwendet. Das Schneidgut kann direkt mit der Klinge aufgenommen werden….

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Artikelnummer: P.2696.VY9830 Kategorien: , , Schlüsselworte: , , ,

Beschreibung

Das Nakiri wird mit einer drückenden Schneidtechnik verwendet. Es wird in Japan traditionell zum Schälen, Schneiden und Hacken von Gemüse und Kräutern verwendet. Das Schneidgut kann direkt mit der Klinge aufgenommen werden. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Pakkaholz liegt beim Arbeiten gut in der Hand.
Klinge gefertigt aus der Stahl der Sorte FC61
Länge der Klinge: 17 cm.
FRIODUR eisgehärtete Klinge für eine besondere Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
Der Griff ist ergonomisch und aus Pakkaholz gefertigt: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
Ausbalanciertes Design.
Poliert mit Honbazuke Abzug.
Technische Daten
Artikelnr: 33952-171-0
Eigenschaften
Farbe: Braun
Material: FC61
Griffart: Steck-Erl
Schleifart: Glattschliff
Veredelung: Honbazuke Abzug
Herstellungsart: geschweißt
Klingenhärte: 61 HRC
Grifffarbe: Braun
Griffmaterial: Pakka Holz
Abmessungen
Gewicht netto: 0,19kg
Produktlänge: 33,20cm
Produktbreite: 1,90cm
Produkthöhe: 5,40cm
Klingenlänge: 16,50cm
Grifflänge: 13,50cm
Handle width: 1,90cm
Klingenbreite: 0,20cm
Klingenstärke: 0,20cm

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