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Küchenutensilien Shotoh 13 cm, Pakka Holz | ZWILLING Schälmesser

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Das Shotoh ist ein japanischer Klingentyp, der traditionell eingesetzt wird, um Obst und Gemüse zu schneiden. Das Messer hat e…

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Artikelnummer: P.2696.VY9852 Kategorien: , , , Schlüsselworte: , , , ,

Beschreibung

Das Shotoh ist ein japanischer Klingentyp, der traditionell eingesetzt wird, um Obst und Gemüse zu schneiden. Das Messer hat ein ergonomisches Griffdesign aus Pakkaholz und bietet so während längerer Schneidarbeiten viel Komfort ohne Ermüden.
Klinge gefertigt aus der Stahlsorte FC61
Länge der Klinge: 13 cm.
FRIODUR eisgehärtete Klingen sind besonders haltbar und korrosionsbeständig.
Ergonomischer Griff aus Pakkaholz: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
Ideal ausbalanciertes Griffdesign.
Poliert mit Honbazuke Abzug.
Technische Daten
Artikelnr: 34680-111-0
Eigenschaften
Farbe: Schwarz
Material: FC61
Griffart: Steck-Erl
Schleifart: Glattschliff
Veredelung: Honbazuke Abzug
Herstellungsart: geschweißt
Klingenhärte: 60-62 HRC
Grifffarbe: Schwarz
Griffmaterial: Pakka Holz
Abmessungen
Gewicht netto: 0,09kg
Produktlänge: 25,00cm
Produktbreite: 1,80cm
Produkthöhe: 3,10cm
Klingenlänge: 12,90cm
Grifflänge: 11,50cm
Handle width: 1,80cm
Klingenbreite: 0,10cm

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